Olio extravergine di oliva Calabrese Monocultivar Carolea

Le olive di questo olio sono raccolte a mano e a macchina, l’olio estratto a freddo, a ciclo continuo nel frantoio aziendale.
L’olio extravergine è limpido, di colore giallo con delicati riflessi verdi.
All’olfatto offre note erbacee verdi del territorio.
In bocca è dolce all’avvio con una nota amara gradevole di chiusura.